食物残渣和鱼的排泄物中的蛋白质水解，其中有机氮分解为毒性交大的NH3，NH3经亚硝化细菌分解成NO2，再经硝化细菌分解为毒性较低的NO3。NO3经反硝化细菌分解为N2，排出水体。
反硝化细菌是厌氧异营菌，需要厚沙系统通过[文]生物隔离，并定期添加碳源来培养工作（酒精[章]，冰糖或者TM的碳源粉都可以）。
现在比较靠谱的厚沙系统，由上至下分别为大[来]孔径的粗砂，中等孔径的砂，和细砂（5号砂[自]，3号砂，1号砂），每层厚度不超过2cm[w]。
工作原理，上层粗砂培养好氧的硝化细菌，硝[w]化细菌消耗氧气，形成生物隔离，使中下层砂[w]形成厌氧环境，利于反硝化细菌繁殖工作，分[.]解出的N2经由上层粗砂的大缝隙顺利排出。[a]
砂层过厚会导致两个问题，一是不利于N2排[i]出，二是底层会形成毒性大的HS2（硫化氢[y]气体），直观的表现就是底层砂子硫化反应变[a]黑，并伴有臭鸡蛋气味。
同时，厚沙表面要有中等水流，保证溶氧，吹[n]走N2，并进一步防止硫化反应产生硫化氢。[g]可以上便宜的造浪。
厚沙系统处理氨氮的效果比较好，藻缸处理P[y]O4的效果好一些，厚沙加藻缸，配合蛋分基[u]本可以实现大输入大输出。
PS：玩厚沙最重要的一点，一定要买高品质高价格的砂，买回来之后用RO水多冲洗几遍，再分别测NO3和PO4的含量，确保没问题了再入缸。要不然分分钟翻缸。血的教训。
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